想在小城市开早餐店？
回老家县城逛一圈会发现，街边的小店悄悄变样了 以前只在大城市见过的原木风、极简风装修，如今在小地方也随处可见。这背后藏着一个信号：越来越多创业者，开始把讲究的审美 和靠谱的经营带回了家乡。
小城市，为啥适合开小而美的早餐店?
咱们抛开那些复杂的名词，这3 点现实优势，才是小城开店的底气：
竞争压力更可控。很多小城的早餐店，还是几十年不变的老模式。你只要多花心思，把店弄得干净亮堂一点，产品做得用心一点，服务热情一点，就很容易跳出来，被街坊记住。2、熟人口碑传得快。在小地方，谁家东西好吃，街坊邻居一传十、十传百。这种零成本的口碑传播，效果往往不比花钱打广告差，只要你做得好，自然回头客越来越多。
开店成本更友好。对新手创业者来说，这点很重要!租个25平左右的店面，房租、人工这些启动花费，比大城市要友好太多了。对于第一次创业的朋友来说，压力会小很多。
想长久做下去，光靠装修好看可不行
门面漂亮，能吸引人头一回进店。但能不能留住，让他成为老顾客，还得看内功这三件事比装修更重要：
先把产品做扎实：
店再好看，包子难吃也留不住人。街坊邻居更认可实实在在的内容。味道稳定，份量足。才能留住食客。
服务多带点人情味：
在老家开店，来的都是街坊邻居、周边住户。记住熟客的口味和习惯，比标准的欢迎光临更打动人。这种人情味是最好的粘合剂。
新手别硬摸索，能借的力要借：
如果没干过餐饮的新手，自己摸索太费劲。如果能用上现成的、好用的设备和配方，出餐又快又稳定，那就能省下好多心。
如果看完这些，你对小城市开早餐店还有具体疑问 比如怎么选铺面、新手该先学什么，欢迎在留言联系我们，咱们一起聊聊～
