上过cctv被奥运冠军点赞,这家三十年的地方小吃包笼记是什么来头?
始于公元一九九三年,创始人吴总从一家十几平方米的小店起家,三十年沉淀传统的手作工艺、地道的口味独特的馅料,迅速成为仙居人家喻户晓的包子品牌,包笼记坚持用品质做好包,现做现卖,以食在包笼记,美味带回家的口号,让包笼记成为了仙居小吃地方特色名片。从夫妻小店到全国连锁,包笼记以产品品质为核心,通过模式创新与供应链升级,完成从地域小吃到连锁餐饮品牌成功蜕变。
1993 年,匠心萌芽・品牌创立
吴金海夫妻在仙居创办 三全包 早餐店,因包子色香味俱全而出名,深受当地人喜爱,迅速成为当地居民早餐首选,
2013 年,口碑破圈・向外辐射
三全包 生意火爆,很多创业者闻讯前来学习,美味仙居三全包 开始向外传播。
2015 年,区域深耕・规模扩张
品牌规模化发展的关键节点,7 家门店如雨后春笋般落子仙居县各乡镇,包子香飘四方。
2016 年,战略升级・品牌焕新
合伙人郑素君加入,带来全新经营理念,为品牌注入创新活力;
同年,吴金海成立台州包笼记餐饮管理有限公司,正式将品牌更名为 包笼记,
2017 - 2020 年,连锁布局・区域领跑
包笼记以台州为核心,选择店超 50 家,从街头巷尾的早餐店升级为区域知名餐饮品牌。
2021 - 2022 年,体系迭代 固本强基
包笼记聚焦人员培训、门店形象、外卖及抖音运营、供应链管理等全方位优化升级。
2023 年,供应链赋能・夯实根基
合伙人王建飞加入,助力包笼记建立自有供应链,为产品品质稳定与规模化发展筑牢根基。2025 年,全国拓局・匠心传承
包笼记开放全国连锁,立志将三十年匠心味道推向全国,让更多人品尝手工现作的放心早餐。