想创业开早餐店的朋友，先别急着找铺子!今天咱们就来聊聊，现在开早餐店到底行不行?有哪些机会和坎儿?帮你心里有个谱。
1、为啥说开早餐店是个可以考虑的选项?
早餐店一般店面不用太大，房租压力比开大饭店小不少。
装修也不用太豪华，干净亮堂、操作方便是关键(比如那种能让人看见制作过程的明厨就很受欢迎)。
对于手里资金不太多的创业者，这个门槛比较友好。
2、细水流长，客流更稳定
早餐吃的人多，东西成本相对好算。开在小区附近，只要口味好、位置对，每天有固定客流，细水长流下来收益是可以的。
3、经营时间短：半天营业，灵活用工
生意主要集中在清早到上午10点前这段时间。忙是忙，但下午时间就空出来了，能做下午档、也能能休息、备货、团购或者选择照顾家里，时间安排上相对灵活。
想开早餐店朋友的实在话：
1、早起是基本功，怕吃苦慎入!做早餐，凌晨四五点起床是常态。能不能扛住这份辛苦，是入行的第一道门槛。
2、想赚钱？两条路选一条走通：
要么快字当头：位置方便、出餐飞快、价格实惠，主打一个效率，让上班族买了就走。
要么特字出彩：东西有特色(比如真材实料)、服务贴心、或者跟街坊邻居关系处得好，让大家愿意为你的不一样买单。
看看人家怎么做：有些做得不错的社区早餐店，就是靠着上午卖早餐 + 下午搞团购/预订这两条腿走路，把小店的收入撑起来了。
2025下半年开早餐店，机会有，挑战也不小。这不是个躺床上就能赚钱的买卖，但肯动脑筋、能吃苦、把东西做好、把位置选对、把服务做暖，特别是在社区里扎下根来，依然是个比较稳当的创业选择。
记住，活得好、活得久的店，一定是懂街坊邻居想吃啥、需要啥的店!
